欢迎光临和兴全! 咸阳琥珀糖制作?#23478;?#34987;确定为陕西省非物质文化遗产保护项目。
咸阳琥珀糖
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咸阳博瑞文化传媒有限责任公司成立于2010年3月,是?#24739;?#20197;弘扬中华民族传统文化为重点,集策划、包装、设计、?#24736;?#21046;作为一体的综合性文化传媒公司。成立伊始,公司把传承和保护非物质文化遗产作为主营业务之一,广泛与各级非遗保护单位、传承单位、传承人进行沟通协调,致力于保护传统文化遗产。先后参与了咸阳biangbiang面、咸阳剪纸艺术、渭河南岸重阳花糕等省市非遗保护项目的保护和推广。
2009年咸阳琥珀糖制作?#23478;?#34987;确定为陕西省非物质文化遗产保护项目。
2010年我公司在做好其它项目宣传推广的同时,投入人力、财力、物力,协同咸阳市秦都区非物质文化保护中心对非物质文化遗产《咸阳琥珀糖制作?#23478;鍘?#39033;目进行挖掘、保护。
2014年初在秦都区非物质文化保护中心的大力支持和帮助下,咸阳博瑞文化传媒有限责任工作在咸阳市电?#30001;?#21153;孵化基地投资建设咸阳琥珀糖制作工坊。同年咸阳市秦都区政府授予咸阳博瑞文化传媒有限责任公司为陕西省非物质文化遗产保护项目《咸阳琥珀糖制作?#23478;鍘?#20256;承单位。
1:咸阳地方名产:咸阳人发明,唯咸阳独?#23567;?/br> 2:历史悠久:传承发展两千余年,特色显著、文化?#33258;?#28145;厚。
3: 古丝绸之路重要商品:凝结着咸阳人对外贸易、交往的古老情?#22330;?/br> 4:古老字號:《和興全》字号传承于明清,为”咸陽琥珀糖”代表性品牌。
5:保健养生功能:具有健脾开胃,补气养血,润肺止咳,健脑?#32929;觶?#28201;中散寒,延年益寿的食疗功能,尤其对一些慢性支气管病人有极佳的疗效。
6:王者贵气:?#29992;?#28165;开始,一直是皇室貢品。慈禧太后赐名“琥珀糖”。
7:绿色环保:主料小米饴糖、核桃仁,辅料系千年传承中药配剂,无任何添加剂;纯?#27490;?#28818;制,无废水,无废气,天然环保。
8:陕西省政府授予“陕西省第二批非物质文化遗产保护项目。”
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制作工艺 / Production process
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